Bedly

10. listopad 2011 | 07.25 |

PA040025Chodím stále ještě  každým dnem do lesa s Dankem. Už je to tam velice smutné, ale jak jsem si dnes všimla, i přes pokročilou dobu potkávám houbaře s košíčky. Nevím jestli něco najdou, ale jsou tací, kteří sbírají kdejakou prašivku a tvrdí, že je výborná. Znám takového človíčka, je to dokonce i mistr republiky, soutěží v nakládání hub. Letos vyhrál první cenu za  svoje výtvory. S pýchou nám ukazoval vyzískaný pohár. Jo a naučil mě rozpoznat ryzec smrkový. Vím, že teď se dají najít makovky, prostě je to mistr, který na vás vychrlí latinské názvy nejen hub, ale i květin.

  Tak jsem si při pohledu na houbaře pomyslela, že bych mohla povyprávět o naší mamince jak se ona prvně seznámila s bedlou. (Rozuměj, "naše maminka" je maminka mého Pepy. Moje mi zemřela když jsem byla ještě velice mladá a já jsem potřebovala maminku a ona byla ochotná na ono krásné slůvko slyšet, proto o ní mluvím vždycky jen jako o naší mamince o své vždcky jen "moje maminka.")

  Tak když jsem to vysvětlila prozradím, že jsme si spolu hodně povídaly, chlapi hráli u stolu karty, hrozně se  u toho hádali a my dvě jsme u sporáku smažily bramboráky a povídaly si. Ráda vzpomínala, třeba tohle: - "Když jsme se sem přistěhovali, jednou ráno byl dvůr plný takových podivných kopečků. Já na to koukala jako na zjevení a potom jsme to okukovali s tátou a dumali, co z toho bude. Za dva dny se na tom dvorku ty houby rozvinuly a vpadalo to tam, jako kdyby byl celý dvůr vyložený malými talířky. Někdo ve vsi mi řekl, že to jsou bedly a že jsou moc dobré obalené jako řízek a usmažené, jsou prý lepší jak maso." Maminka vždycky vyprávěla velice živě, že jsem si  dokázala představit co těch bedel na tom dvorku bylo. Ony rostly ještě i v tu dobu na zahradě a my čekaly až se krásně rozvinou, potom nám je maminka uřízla a naskládala do krabičky, abychom je cestou nerozbily a doma jsme mohli mít sváteční pochoutku.PA040026

  Maminka tvrdila: - "My jsme to tehdá neznali. My sbírali jen hříbky, křemenáče a kozáky a takový ty jim podobný houby. Všechno co mělo dole listy,  byla pro nás prašivka a tohle se navíc tvářilo jako muchomůrka. Ale já to stejně obalila, uvařila jsem brambory a ty houbový řízky jsem měla naskládané na stole jen smažit. Táta tehdy přišel domů a když viděl, že mu chci dát k obědu ty prašivky, začal mi to brát z toho stolu a vyhazoval to otevřeným oknem ven do zahrádky. Stačila jsem jen na dva řízky položit ruce a víc jsem jich nezachránila."  Zasmála se, pokývala hlavou jako by se to stalo včera.

  "Jejda, když jsem to smažila, vonělo to tak krásně a já si pochutnávala, zatímco táta musel jíst jen samotný brambory." Pohodila hlavou: - "Ale nedala jsem mu."

  Maminka byla velice vzácná žena, která v životě zkusila strašně moc  a  ráda bez nějakého přikrášlování o svém životě vyprávěla. Když nám zemřela, začala jsem vzpomínat a psát si všechna ta její vyprávění, které jsem od ní vyposlechla, aby děti nezapomněly jakou skvělou babičku měly . Možná se i podělím jako dnes s bedlami, které mi letos prvně také vyrostly na zahradě a já byla udivná, sice pod smrčky vylívám vodu z hub, když je myji, házím tam odřezky, červivé houby, ale ještě nikdy jsem tam nevyhodila nic z bedel, jelikož jsem tady ještě žádnou nenašla a ony mi tam vyrostly a jinak nic ani ta prašivka šedivka a růžovka, kterých jsem tam naházela nejvíc.

PA040027

Zpět na hlavní stranu blogu

Hodnocení

1 · 2 · 3 · 4 · 5
známka: 1 (2x)
známkování jako ve škole: 1 = nejlepší, 5 = nejhorší

Komentáře

RE: Bedly newold®blbne.cz 10. 11. 2011 - 08:03
RE(2x): Bedly inenaso 10. 11. 2011 - 10:10
RE: Bedly tales 10. 11. 2011 - 10:16
RE(2x): Bedly inenaso 10. 11. 2011 - 21:20
RE: Bedly adil 10. 11. 2011 - 14:23
RE(2x): Bedly inenaso 10. 11. 2011 - 21:23
RE: Bedly zdenka"ren" 10. 11. 2011 - 15:12
RE(2x): Bedly inenaso 10. 11. 2011 - 21:25
RE: Bedly iva221 11. 11. 2011 - 16:46
RE: Bedly jarmila 13. 11. 2011 - 14:58